Tres Concursos gastronómicos.

julio 26, 2008 at 12:22 am (A Coruña, gastronomia)

En el mes de agosto y coincidiendo con las fiestas de María Pita el ayuntamiento coruñés organiza tres concursos gastronómicos.

Concurso de tapas Picadillo en homenaje al escritor y político gallego Manuel María Puga y Parga, alcalde coruñés de finales del siglo XIX conocido por sobrenombre de Picadillo. La finalidad del concurso es fomentar la calidad y la innovación y dar a conocer entre los coruñeses y los visitantes las zonas de tapeo y las tapas que se pueden degustar en la Coruña. Los premios de dividirán en dos categorías tapas frías y calientes. Los hosteleros deberán tener en los tres meses siguientes a disposición de los clientes las tapas objeto del concurso, con un precio máximo de tres euros.

Concurso de pinchos Marineda que cumple iguales fines y se desarrolla en las mismas condiciones que el de tapas.

Concurso de repostería Doña Emilia que llega este año a su tercera edición y fue creado en homenaje a la figura de la escritora Emilia Pardo Bazán, una gran aficionada a la repostería. Las categorías serán: mejor sobremesa tradicional y mejor sobremesa creativa.

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